Уже 15 років я їм виключно руками, маю сміливість заявити ... Вилки геть!

Моя близька подруга недавно повернулася з Індії, де прожила півроку. Вона розповідала мені багато всяких історій, а після повідала про традиції цієї країни. Її дуже вразив той факт, що більшість індійців їдять руками. Їй настільки сподобалася ця традиція, що вона і сама вирішила є таким чином. Мені стало цікаво, що лежить в основі цієї традиції, і я вирішила розібратися докладніше.

Як легко схуднути в домашніх умовах

Використання столових приладів для нас вкрай звична річ, адже це і зручно, і красиво, і гігієнічно. Ось тільки, як виявилося, набагато корисніше для здоров'я вживати їжу руками, і "Так просто!" розповість тобі чому.

5 причин

1. поліпшення травлення
   Коли ти береш їжу руками, то можеш відчути не тільки її запах, а й структуру і температуру. Завдяки цьому мозок отримує сигнал про те, що ти збираєшся з'їсти. Мозок, в свою чергу, посилає сигнали в шлунок, а той вже готує травні соки. А ще в наших долоньках специфічна мікрофлора, яка надає допомогу в процесі травлення.

   Завдяки всім цим факторам робота травної системи налагоджується.Крім того, так немає ризику проковтнути надто гарячу їжу або обпалити мову, адже ти відчуєш температуру їжі перед їжею.

   

2. Насичення і умиротворення
   Коли ти їси руками, то більше концентруєшся саме на процесі, на тому, що ти їси. Так ти стаєш умиротвореним і зосередженим, їж повільно і насичується меншою кількістю їжі. Повір, в той разі задоволення від їжі набагато більше.

   До того ж такий спосіб споживання їжі сприяє схудненню. Ти не переїдати, їж повільно, травлення працює відмінно - все це сприяє поступовому і ефективному позбавленню від зайвих кілограмів.

   

3. Балансування життєвої енергії
   Якщо трохи заглибитися в Веди, то можна побачити, що положення рук під час їжі зображують мудрі йоги. Вони несуть в собі цілющу силу і використовуються для медитації.

   Аюрведа розповідає про те, що кожен палець відповідає за одну з п'яти стихій. Вони відганяють негативні елементи, підживлюють їжу і активізують потоки життєвої енергії. Коли ти їси столовими приборами, насичення енергією не відбувається.

   

4. регуляція діабету
   Самий неприємний симптом діабету - голод.Людина голодна, він швидко їсть, що викликає різкий стрибок цукру в крові. У цьому теж може допомогти їжа руками. При цьому їжа споживається повільно, що дозволяє запобігти різкі стрибки цукру.

   

5. запобігання переїдання
   Ми дуже часто переїдає, від цього потім і зайву вагу, і проблеми зі здоров'ям. Трапляється переїдання по безлічі причин: стрес, втрата контролю після суворої дієти і безліч інших. Їжа руками сприяє повній усвідомленості процесу, що допомагає впоратися з переїданням.

   

Як бачиш, переваги такого способу споживання їжі величезні. Такий спосіб харчування допоможе поліпшити твоє здоров'я, скинути пару зайвих кілограмів і по-іншому поглянути на те, що ти їси і як ти це робиш. Іноді дуже важливо уповільнити темп життя і просто насолодитися моментом.

А що ти думаєш про те, щоб почати їсти руками? Поділися своєю думкою в коментарях!