sneznoe.com

Цей рецепт зробить сенсацію на твоїй кухні варений омлет в пакеті. Дуже ніжний!



Цей рецепт зробить сенсацію на твоїй кухні варений омлет в пакеті. Дуже ніжний! /  омлет

Так готують омлет в французької кухні! Цей рецепт приваблює тим, що абсолютно не містить жиру, а смак має ніжний. Щоб приготувати повітряне блюдо, тобі обов'язково потрібен пакет.

Найкраще варити омлет в рукаві для запікання - він розрахований на високу температуру і не почне плавитися при готуванні. В іншому рецепт цього омлету мало відрізняється від традиційного. Можна додавати в омлет цукор, вийде чудовий десерт.

Варена омлет буде ще смачніше, якщо додати в нього гриби, бекон і зелень. Процес приготування омлету в пакеті абсолютно необтяжливий!

варена омлет

складові

  • 4 яйця
  • 0, 5 склянки молока
  • 1 ч. Л. сметани
  • цукор, сіль за смаком
  • 2 пакети для варіння

приготування

  1. Гарненько збий віночком 4 яйця, додай в уже злегка збиті яйця 1 ч. Л. сметани і молоко. Можна додати сіль і зелень, можна - цукор, корицю і щіпку мускатного горіха. Простір для фантазії! Збивати все до максимально пишного стану.
  2. Вилий омлет в пакет, зав'яжи його. Пакет з омлетом помісти в ще один пакет. Коли закипить вода, кинь в неї пакет на 30 хвилин. Через півгодини омлет буде готовий!
  3. Омлет дуже легко дістати з пакета, він буквально викочується на тарілку.

Цей омлет відмінно підійде для вечері: легкий білковий вечеря без жиру наситить, але в той же час ніяк не відіб'ється на фігурі. Його вершковий присмак скоєно особливий, а повітряна структура приємно тане в роті.

Можна спробувати готувати омлет з начинкою, додаючи в пакет з омлетом перед приготуванням злегка підсмажені гриби, тертий твердий сир, тонкі скибочки м'яса.

Підкинь цей чудовий рецепт друзям!