sneznoe.com

Щоб живіт зникав як зачароване, візьміть за звичку готувати щодня ... Вмію, розповім!



Щоб живіт зникав як зачароване, візьміть за звичку готувати щодня ... Вмію, розповім! /  начинки

Єдине, що мене оберігає від приготування піци кожен день - то, наскільки вона калорійна. Тісто в поєднанні з сиром (особливо пармезаном) - гарантія того, що обсяг стегон і талії зміниться. Ну кому потрібні зайві сантиметри? Влітку особливо сумно: хочеться піцу, але і стрункою залишатися теж бажано!

На щастя, піцу можна готувати зовсім не так, як ми звикли. Існує безліч рецептів, калорійність яких приємно дивує. Тільки уяви: звичний, обожнюваний тобою запах свіжоприготованою піци з розплавленим сиром, чудовий вид, що збуджує апетит ...

І це блюдо можна їсти без жодних докорів сумління - у тебе не додасться ні грама зайвої ваги, Скільки б ти не з'їла! Випробуй ці чудові рецепти при першій же можливості, не пошкодуєш.

Як готувати дієтичну піцу

  1. Тісто для піци готуй з цільнозерновий (вівсяної або житнього борошна).
  2. Вибирай нежирні сорти сиру для начинки.
  3. Додай в піцу побільше помідорів і зелені.
  4. Гострий перець чилі прискорює обмін речовин - заправляй їм піцу.
  5. Соус готуй з натуральної томатної пасти.
  6. Курка, індичка,пісна яловичина і морепродукти - основні інгредієнти для корисної піци.

Рецепти низькокалорійного тесту

  1. Тісто з курячим філе

    складові

    • половина курячої грудки
    • 1 ст. л. клітковини або висівок
    • 1 яйце
    • будь-яка приправа
    • сіль
    • ріпчаста цибуля за смаком

    Всі інгредієнти змішай в блендері, з приготованого тесту розкачай корж для піци. Випікати як звичайний корж, при температурі 180 градусів.

  2. Тісто на кефірі

    складові

    • нежирний кефір
    • 1 яйце і 1 білок
    • вівсяне борошно
    • сіль

    Змішай всі інгредієнти до консистенції густої сметани, постав масу застигати в холодильник на 30 хвилин. Деко застели пергаментним папером, вилий тісто, розрівняти його лопаткою. Перш ніж викладати начинку зверху, потримай корж в духовці до напівготовності.

Рецепти дієтичних піц

  1. Піца з авокадо і яйцем
    Приготуй основу для піци. До речі, тонкий лаваш - відмінний аналог низькокалорійного коржа для піци! За смаком як класичне італійське тісто. Розімни виделкою авокадо, виклади на тісто, зверху поклади яєчню. За бажанням додай сир.
  2. Екзотична піца з інжиром
    Якщо тобі випаде можливість дістати свіжий інжир,приготуй таку піцу обов'язково! Цей фрукт чудово поєднується з іншими інгредієнтами ...

    складові

    • 60 г прошутто
    • 3 шт. інжиру
    • 50 г козячого сиру
    • 3 ст. л. оливкового масла
    • 2 стю л. томатного соусу
    • 50 г руколи

  3. грушева піца

    складові

    • 1 м'яка і соковита груша
    • 150 г рікотти (рикотта - м'який сир, приготований з сироватки, що залишилася після виготовлення моцарели. Рікотту можна замінити будь-яким м'яким солодким сиром)
    • 3-4 ст. л. апельсинового мармеладу
    • 4 ч. Л. рідкого меду

  4. Піца з куркою і соусом барбекю

    складові

    • 200-230 г курячого філе без шкіри
    • 2-3 ст. л. тертого сиру чеддер
    • половина склянки соусу барбекю
    • 1 червона цибулина

  5. Піца з кабачками і фенхелем

    складові

    • 1 бульба фенхеля
    • 2 невеликих кабачка (цукіні)
    • 6 ст. л. размятой знежиреної моцарели
    • 1 ст. л. оливкового масла
    • мелена паприка за смаком

  6. Піца зі шпинатом

    складові

    • 200-250 г шпинату
    • 15 помідорів чері
    • 4 ст. л. размятого сиру рокфор
    • 2 ст. л. кедрових горіхів
    • 4 ст. л. бальзамічного соусу

  7. Грецька піца

    складові

    • 2 середніх червоних болгарських перцю
    • 12-14 помідорів чері
    • 16 великих оливок
    • 4 ст. л. размятого сиру фета

  8. Піца з цукіні, моцарелою і помідорами чері
    Всі інгредієнти присутні в назві! Мабуть, це сама низькокалорійна піца з усіх представлених ...
  9. Піца в капелюшках грибів
    Капелюшки великих печериць - основа цієї чудової піци. Начинку готуй з моцарели, болгарського перцю, томатного соусу, червоної цибулі, грибів і пепероні.
  10. Піца з цвітної капусти
    Геніальність цієї ідеї зашкалює!
  11. Піца з основою зі шпинату

    Інгредієнти для основи

    • 2 ст. сирого шпинату
    • 1 яйце
    • 1 ст. тертого сиру
    • спеції

    Інгредієнти для начинки

    • бекон
    • 1/4 ст. лука
    • 1/4 ст. сиру пармезан

бонус: фруктова піца!
Основа піци - красиво нарізану кавун. Змасти кожен шматочок грецьким йогуртом, зверху виклади банани, полуницю, посип все горішками. Несамовите насолоду!

Пряна і ароматна піца вийде, якщо ти не забудеш додати в неї відповідні спеції. Базилік, петрушка, майоран, розмарин, часник, коріандр, чебрець, кардамон і орегано - традиційні приправи, які дуже добре поєднуються з сиром і овочами.

Можна посипати піцу зверху кунжутом або ж додати кунжут прямо в тісто. Врахуй, що сухі спеції і правда краще відразу додавати в сирої корж, а свіжу зелень - в начинку. Комбінації приправ для піци індивідуальні в тій же мірі, як і відбитки пальців людини!

Покажи друзям ці апетитні рецепти, байдужим не залишиться ніхто!