sneznoe.com

Пишні оладки відмінний рецепт для справжніх господинь.



Пишні оладки відмінний рецепт для справжніх господинь. /  молоко

смачні оладки повинна вміти готувати кожна господиня. По-перше, це блюдо досить бюджетне і не вимагає особливих заморських інгредієнтів. По-друге, якщо немає часу довго возитися з продуктами, можна замісити тісто і "забути" про нього на годину-півтора, займаючись іншими, більш важливими справами.

По-третє, нерідко хочеться чогось смачного, а натхнення на кулінарні подвиги немає. Ось тоді і приходить на виручку старий добрий рецепт: як зробити пишні оладки.

Як зробити пишні оладки

складові

  • 350-400 г борошна
  • 1 яйце
  • 500 мл молока
  • 1 ч. Л. сухих дріжджів
  • 2-3 ст. л. цукру
  • 0,5 ч. Л. солі
  • рослинне масло для смаження

приготування

  1. Підігрій молоко до теплого стану і перелий у велику миску. Додай 1 ложку цукру і дріжджі, перемішати віночком, накрий суміш рушником і поставити в тепле місце на 10-15 хвилин.
  2. Яйце збий віночком і додай його в молоко разом з сіллю, цукром, що залишився і борошном. Добре перемішати до отримання однорідної густого тесту. Накрий миску і поставити в тепле місце на 1-1,5 години, щоб тісто збільшилася приблизно вдвічі.
  3. На розпечену сковорідку вилий трохи масла, виклади ложкою оладки і обсмажити їх з двох сторін до готовності.

пишні оладки - відмінний варіант для швидкого сніданку або перекусу. Якщо ти в дитинстві любив їх з варенням або мëдом - став лайк! І не забудь поділитися рецептом з друзями.