sneznoe.com

Салат Мавпочка - блюдо, без якого я не уявляю зустріч 2016 года!



Салат Мавпочка - блюдо, без якого я не уявляю зустріч 2016 года! /  м'ясо

Ура, залишилося ще кілька днів до веселого святкування Нового року! Нехай за східним календарем він настає трохи пізніше, проте зустрічати Вогняну Мавпочку хочеться вже першого січня ...

Яка новорічна ніч без шампанського, мандаринів і салату "Олів'є"? Вони напевно будуть красуватися на кожному святковому столі ... Але ми пропонуємо тобі ще одну цікаву ідею: приготувати оригінальний салат, Який стане головною прикрасою твого застілля. Навіть сама володарка наступаючого року оцінить!

Салат "Мавпочка"

складові

  • 2 курячих грудки
  • 3 яйця
  • 1 цибулина
  • 100 г сиру
  • 350 г печериць
  • 100 г очищених волоських горіхів
  • 200 г чорносливу
  • 1 ст. л. рослинного масла
  • маслини для прикраси
  • сіль, перець, майонез за смаком

приготування

  1. В першу чергу потрібно зварити курячі грудки і яйця.
  2. Подрібни цибулю та печериці. Обсмаж в рослинному маслі спочатку цибулю, потім додай гриби. Обсмажуй ще близько 10 хвилин.
  3. Замочи чорнослив в окропі приблизно на 10 хвилин, горіхи трохи обсмажити, а сир натри на крупній тертці.
  4. Уже зварені яйця і м'ясо трохи остудити і дрібно наріж.
  5. Змішай всі інгредієнти і додай майонез. І не забудь посолити і поперчити!
  6. Подрібни в блендері горіхи і дрібно наріж чорнослив.
  7. Виклади салат на блюдо. За допомогою ложки сформуй голову мавпочки.
  8. Тепер посип салат подрібненими горіхами.
  9. Найприємніше - прикраса салату! Волосся, вушка і мила усмішка мавпи виходять з чорносливу. Очі, ніс - з білка і маслин. Вуха можна прикрасити шматочками сиру. Навіть є вже шкода!

Необов'язково точь-в-точь використовувати всі зазначені інгредієнти - ти можеш замінити ті чи інші продукти на інші. У тебе точно вийде чарівна новорічна смакота!

Тепер і твоїм друзям не потрібно переживати, що приготувати на Новий рік. Ти ж поділишся з ними цим рецептом?