Маринована капуста ще ніколи не була такою апетитною. Рецепт просто супер!

Всі хто хоч раз спробував цю хрустку свіжу капусту в маринаді, Обов'язково брав собі рецепт на замітку. Твої домашні будуть просити її готувати знову і знову, так як вона дуже смачна.

Благо що капуста буде готова всього через добу. На смак вона вийде трохи гострої і пікантною. Ця капуста відмінно підійде до картоплі і м'яса. А також її можна просто їсти з хлібом. Відмінний рецепт!

маринована капуста

складові

• 2 кг свіжої капусти
• 4 морквини
• 4 зубчики часнику
• 1/2 ст. цукру
• 2 ст. л морської солі
• 10 горошин перцю
• 4 лаврові листки
• 1/2 ст. рослинного масла
• 1/2 ст. оцту

приготування

1. Нашаткуй капусту, натри моркву на крупній тертці, поріж часник і поклади в каструлю.

   

   

   

   

2. Приготуй маринад. В один літр води додати цукор, сіль, перець, лавровий лист і прокип'ятити 12-15 хвилин, потім додай рослинне масло і 9% -й оцет.

   

   Після того як маринад трохи охолоне, полів їм капусту. Придави гнітом в каструлі до повного охолодження. Після переклади в трилітрову банку капусту і постав в холодильник на добу.

   

3. Капуста готова!

   

Обов'язково спробуй приготувати мариновану капусту таким способом. Ти не пошкодуєш!

Поділися цим чудовим рецептом з друзями!