sneznoe.com

Таку смакоту з кабачка ти навряд чи коли-небудь пробував! Пишні котлетки прямо до вечері.



Таку смакоту з кабачка ти навряд чи коли-небудь пробував! Пишні котлетки прямо до вечері. /  кабачки

Ця страва створено немов спеціально для тих, хто не любить кабачки. "Так просто!" представляє кабачкові котлети з фаршем: Ароматні, пишні, ніжні, вони змусять поміняти думку про кабачках будь-якого привереду!

Кабачок не тільки не погіршить смак котлет, а навпаки, додасть соковитості і ніжності звичного страві. До тих пір як я вперше приготувала котлети з кабачками за цим рецептом, вони користуються незмінним успіхом у моїх домочадців!

Котлети з кабачків з фаршем

складові

  • 300-400 г будь-якого фаршу
  • 1 кабачок середніх розмірів
  • 2 яйця
  • 1-2 ст. л. манки
  • 0,5 ч. Л. солі
  • борошно або панірувальні сухарі
  • перець, інші спеції за смаком
  • масло для смаження

приготування

  1. кабачок вимий і натри на крупній тертці, якщо овоч у тебе перезрілі, очисти його від насіння і шкірки. Частина виділився соку злий.
  2. Додай до кабачки м'ясний фарш, Яйця, манку. Посолити, поперчити і гарненько виміси. Залиш на хвилин 15, щоб манка ввібрала сік.
  3. Змоченими у воді руками сформуй пишні котлети, вмочи кожну в борошно або сухарі і обсмажити на розігрітій олії до золотистої скоринки.

Рецепт котлет з кабачків - знахідка для тих, хто хоче схуднути! Для цього фарш потрібно брати або курячий, або індиче, а щоб кількість масла звести до мінімуму, котлети можна запекти в духовці.

Поділися з друзями рецептом корисного страви і побажай їм приємного апетиту!