Як приготувати йогурт в домашніх умовах. Рецепт, який мене завжди виручає!

На магазинних полицях можна побачити величезну кількість йогуртів з різноманітними добавками. Їх так багато, що часом навіть важко вибрати гідний варіант. Однак бажано віддати перевагу натурального йогурту, А ще краще - приготувати його в домашніх умовах.

Не переживай, якщо у тебе немає йогуртниці: приготувати домашній йогурт можна без спеціальних приладів. Більш того, так буде простіше і набагато вигідніше.

Домашній йогурт

складові

• 1 л молока
• 1 пакетик бактеріальної закваски
• цукор за бажанням

приготування

1. Спар молоко і остуди його до температури 35-40 ° С.
2. Додай в молоко закваску і за бажанням трохи цукру. Все ретельно перемішати.
   
3. Щоб приготувати йогурт можна використовувати йогуртницю, каструлю або будь-яку іншу посуд з кришкою. У нашому випадку - термос.

   Даси термос отриману суміш, щільно закрий кришкою і вкутай його пледом або покривалом. Через 7-12 годин домашній йогурт готовий!
   

4. Також можна перелити молоко з закваскою в глиняний посуд, покрити її поліетиленовою плівкою, поставити в тепле місце і через 8-9 годин насолоджуватися смачним продуктом.
   

   

Домашні кисломолочні продукти приносять набагато більше користі, ніж їх магазинні аналоги. Так що якщо ти хоч раз приготуєш йогурт в домашніх умовах, Тобі напевно захочеться робити так завжди.

Сподобалося? Тоді розкажи своїм друзям, як приготувати йогурт без йогуртниці.