Сезон груш відкритий 3 відмінних ідеї для десерту з королевою фруктів.

грушу часто називають королевою фруктів, не тільки тому, що вона дуже смачна, а й завдяки її сприятливому впливу на організм. Навіть з урахуванням того, що цей фрукт набагато солодший яблука, цукру в ньому менше, а ось клітковини більше.

Десерти з груші

Так як зараз сезон, потрібно вдосталь насолодитися грушею і порадувати себе і своїх рідних стравами з неї. Ми підготували для тебе три чудових літніх рецепта, На які варто звернути увагу.

Смачна сирна запіканка

складові

• 450 г сиру
• 1 груша
• 3 яйця
• 70 г цукру
• 50 г кукурудзяного крохмалю
• 12 г ванільного цукру
• 2 ч. Л. меду
• 2 ч. Л. вершкового масла

приготування

1. Збий в мисці жовтки з цукром до збільшення в об'ємі і побіління маси. Додай сир, крохмаль і ванілін, добре змішай.

   Збий білки з сіллю до утворення вологої і білої піни, яка прийме форму округлих піків. Додай акуратно білки в сирну суміш. Тісто виклади в форму, попередньо змастивши її маслом і посипавши борошном.

2. Наріж грушу кубиками. Поклади вершкове масло, мед і грушу на сковороду і постав на невеликий вогонь. Помішуй. Готуй до тих пір, поки фрукт не стане злегка м'яким.
3. Поклади грушу на тісто.Відправ блюдо в розігріту до 180 градусів духовку. Час випікання - 1 година.
4. Остуди десерт. Посип цукровою пудрою, прикрась м'ятою і подавай до столу.

Смачний десерт з груш і яблук

складові

• 3 груші
• 2 яблука
• 2 ст. л. цукру
• 1/4 ч. Л. меленого запашного перцю
• 1/3 склянки карамелі

для начинки

• 1/4 ст. вівсяних пластівців
• 1/4 ст. коричневого (або білого) цукру
• 2 ч. Л. борошна
• 3 ст. л. нежирного масла
• 1/4 ст. волоських горіхів

приготування

1. Змішай у великій мисці очищені і нарізані груші, яблука, цукор і запашний перець. Потім помісти їх на деко, змащене вершковим маслом. Полів зверху карамеллю.
2. Для смаку і прикраси нашого страви сумішей вівсяні пластівці, цукор і борошно. Додай холодне масло, подрібнені горіхи і посип яблука і груші.
3. Випікати десерт при 180 градусах 45 хвилин. Топпінг повинен стати коричневого кольору, а фрукти м'якими. Нехай десерт трохи охолоне. Перед подачею полів блюдо соком, що виділився з фруктів.

Апетитний пиріг "Дюшес"

Інгредієнти для тіста

• 300 г борошна
• 200 г вершкового масла
• 50 г цукру
• 1 яйце

Інгредієнти для начинки

• 900 г груш
• 3 ст. л. цукру

приготування

1. Змішай просіяне борошно, яйце, нарізане пластинками масло, цукор і замісити пісочне тісто.
2. Тісто потрібно загорнути в харчову плівку. Потім поклади його в холодильник на дві години.
3. Наріж очищену грушу часточками, видаливши насіння.
4. Виклади попередньо розкатаним тестом дно і стінки форми. Проколи тісто виделкою в декількох місцях. Виклади на нього часточки груш, посипані цукром. Відправ в розігріту до 200 ° C духовку на півгодини.

Для тих, хто любить пекти, ці рецепти стануть незамінними. Поділися з друзями цими чудовими ідеями для приготування страв з груш.