sneznoe.com

Ось навіщо кухаря викладають лід на м'ясо 6 геніальних трюків для барбекю!



Ось навіщо кухаря викладають лід на м'ясо 6 геніальних трюків для барбекю! /  Гриль

Літо вже закінчилося, але багато любителів пікніків навіть не думають завершувати сезон гриля і барбекю. Спеціально для них ми підготували кілька корисних порад, які зроблять приготування смачних страв ще простіше. Сподіваємося, наші хитрощі тобі знадобляться.

Що приготувати на грилі

  1. Наріж лимон невеликими кружечками і помісти їх в якості додаткової прошарку на гриль. Цей трюк врятує твою рибу від пригорання.
  2. У процесі приготування м'яса виклади на нього невеликі шматочки льоду. Така прийом зробить м'ясо неймовірно соковитим. Також для цієї мети можна використовувати вершкове масло.
  3. Щоб дерев'яні шпажки під час приготування кебаба продуктів не пригорали, опусти їх на 20 хвилин у воду.

У цьому відео ти зможеш дізнатися ще більше хитрощів, які стануть в нагоді для приготування смачних страв на грилі.

Поділися цими ідеями з усіма любителями барбекю і гриля! Не забудь також дізнатися, як приготувати смачний м'ясний рулет на грилі.