Кухар Якщо хочете вдома приготувати нормальну кашу, то ... Особливо про молочну розповісти хочеться!

Для мене смачно приготована каша - це найкращий і корисний сніданок. Заряд енергії та ситість до обіду вже точно забезпечені. Але от не завжди виходить зварити воістину ідеальну кашу: то грудками, то сухувата. А щоб приготувати ніжну молочну кашу, потрібно чимало повозитися. Ось чому вдома каша не виходить такий, як колись ти їв в дитячому садку?

© DepositPhotos

У кухарів є маленькі хитрощі, завдяки яким виходять смачні каші. Редакція "Так просто!" розповість тобі, як просто і смачно варити улюблені крупи.

Як правильно варити кашу

1. Рис на молоці
   Щоб приготувати корисну і суперсмачний кашу як в садку, постав каструлю з молоком на плиту, додай сіль і цукор. Доведи воду до кипіння і насип туди рис, кип'ятити близько 2-5 хвилин. Зніми з вогню, додай масло і накрий кришкою. Накрий каструлю рушником і залиш на 20 хвилин. Крупа сама розбухне, і ти отримаєш густу кашу. Саме густу, а не грудками, які розповзаються в ложці. Молочна рисова каша виходить дуже смачною і ніжною.

   Краще брати круглий рис з розрахунку 1 стакан крупи на один літр молока. Якщо любиш більше рідку кашу, просто збільш кількість молока.

   © DepositPhotos

2. Гречана каша
   Приготувати смачну і корисну гречану кашу простіше простого. Залий ввечері потрібну кількість крупи водою і залиш розбухати. Вранці просто доведи її до кипіння і відразу ж зніми з плити. Готово!

   © DepositPhotos

3. Вівсяна каша на молоці
   На літр молока бери 8-10 столових ложок пластівців "Геркулес". Увечері скип'яти молоко, зніми з плити, додай в нього пластівці. Накрий кришкою. Вранці у тебе буде вже готова смачна каша. Просто підігрій - і приємного апетиту. Якщо любиш густу кашу, просто додай більше пластівців.

   © DepositPhotos

4. ідеальна манка
   Манна каша дуже корисна, але приготувати її виходить не у кожної. Отже, на 1 літр молока знадобиться 4 столові ложки манки. Манки досить дати пару хвилин покипіти і 20 хвилин почекати після того, як знімеш її з плити. Ось і весь процес приготування.

   © DepositPhotos

5. перловка
   Багато хто не любить перловку, тому що вона асоціюється у них з розмазень. Щоб перлова каша вийшла розсипчастою і ароматною, готувати її потрібно в духовці. Розігрій духовку до 200 градусів і вимкни. Промий необхідну кількість перловки, загорни її в чавунну каструлю або горщик для жаркого. Туди ж додай воду, сіль, масло.Накрий перловку кришкою і залиш на ніч в остигає духовці. А вранці дістань готову, смачну і ще теплу кашу.

   © DepositPhotos

Готувати улюблені каші дуже просто. Заправляй це корисне блюдо різними соусами або подавай до м'яса і риби. А молочні каші сміливо доповнюй ягодами і фруктами. Їж каші на сніданок, щоб наситити організм необхідними вітамінами і мінералами, і залишайся в хорошій формі.

Розкажи нам в коментарях, як ти готуєш улюблені каші. А також поділися корисними підказками зі своїми друзями в соціальних мережах!

Фото на превью depositphotos.