"Невесткін пиріг" готується неймовірно швидко, фактично між справою. Це пишна і рум'яна випічка для тих, у кого не особливо є можливість возитися з тестом.
Взявши на озброєння рецепт заливного пирога з куркою від "Так просто!", Ти зумієш швидко і смачно нагодувати сім'ю з кількох людей.
Пиріг з куркою і картоплею
Куряче м'ясо, яйця і картопля - відмінне поєднання для тесту на кефірі та сметані. Любителі сиру можуть додати до начинки і його: смак буде ще ефектніше!
складові
- 3 сирих яйця (для тесту)
- 250 мл сметани 15% -ї жирності
- 200 мл кефіру
- 300 г борошна
- 1 ст. л. розпушувача
- 200 г картопляного пюре
- 200 г вареного м'яса курки
- 3 варених яйця (для начинки)
- сіль перець
приготування
- Змішай в мисці сирі яйця, Сметану, кефір, додай щіпку солі. В окрему ємність просій борошно з розпушувачем, додай рідку суміш. Тісто має вийти такий консистенції, як густа сметана.
- Варені яйця і куряче м'ясо наріж кубиками. Змішай з картопляним пюре. Доведи начинку до потрібного смаку, посолити і поперчити, якщо потрібно.
- Деко або форму для запікання вистели фольгою, поверхня змасти маслом.Вилий половину тіста, зверху рівномірно виклади начинку, решту тіста розподіли поверх начинки.
- Випікати пиріг при температурі 180 градусів 30-40 хвилин. Готовність перевір, проткнув зубочисткою: якщо виріб готовий, зубочистка буде суха.
Приємна золотава скоринка так і манить з'їсти ще шматочок. Пиріг смачний в будь-якому вигляді, чудово виступить в якості повноцінної вечері. А якщо і залишиться, на ранок можна подати його до сніданку, розігрів, - відмінно підійде до чашки молока або кефіру. Приятнейшего апетиту!
Поділися рецептом в соцмережах, друзі оцінять!
