Ось як слід готувати будь-яке м'ясо додаю секретний інгредієнт для м'якості!

Часто господині стикаються з тим, що хотіли б урізноманітнити приготування звичних страв або розширити свій раціон за рахунок недорогих продуктів. А для цього, як правило, не вистачає часу, інгредієнтів або фантазії. Якщо ти любиш м'ясо - наш рецепт тобі напевно сподобається!

© DepositPhotos

По-перше, для приготування настільки ароматного, соковитого і ніжного страви потрібно мінімум продуктів. А по-друге, м'ясо, приготоване таким способом, може скрасити не тільки щоденний раціон, але і стати родзинкою святкового застілля.

Завдяки цьому способу приготування навіть конина жується як курка!

М'ясо в духовці

складові

• 1 кг м'яса (будь-якого)
• 2 ст. л. мëда
• 1 ст. л. лимонного соку
• 1 ст. л. сметани
• свіжа зелень
• сіль, перець і інші спеції за смаком

приготування

1. Наріж м'ясо шматками середньої величини і змішай з дрібно посіченою зеленню.
   © DepositPhotos

   © DepositPhotos

2. Додай вичавлений лимонний сік і мëд. Посолити, поперчити і додай інші спеції за бажанням.
   © DepositPhotos

   © DepositPhotos

3. Постав в холодильник на 2-3 години, щоб м'ясо замаринувалося.
4. По закінчення цього часу дістань м'ясо, додай сметану, ретельно перемішати і виклади на деко.
   © DepositPhotos
5. Запікати в добре розігрітій духовці 45-60 хв.(Час випікання залежить від духовки і величини шматків м'яса).
6. Якщо м'ясо перетримати - воно вийде сухуватим, тому як можна частіше перевіряй його на готовність.
   © DepositPhotos

Любиш м'ясні страви? Розкажи про це рецепті друзям! Смачного!