Ожина красива, має солодкий пряний смак, ідеально підходить для десертів і напоїв, але чомусь мало затребувана. Вона має ряд корисних властивостей для організму, особливо рекомендована до вживання людям з діабетом і поганим зором. А лікарі і цілителі називають її "чорним золотом" серед ягід. Раніше вона вважалася суто лісовою ягодою, але зараз є багато сортів, які легко виростити у себе на городі.
© DepositPhotos
Редакція "Так просто!" розповість тобі про користь ожини для організму. Купуючи ожину, важливо пам'ятати, що це досить ніжна ягода. Мити її слід безпосередньо перед вживанням в їжу, а до цього краще зберігати свіжої в холодильнику не більше семи днів.
Але діабетикам не варто їсти більше 250 г ягід в день.Ожина регулює рівень цукру в крові і не вимагає додаткової вироблення інсуліну. Так що для профілактики діабету її варто їсти всім ласунам.
© DepositPhotos
© DepositPhotos
© DepositPhotos
© DepositPhotos
З ожини можна приготувати безліч страв і напоїв, в тому числі наливок. Але найкраще є її в сирому вигляді.Ягода добре підійде в якості перекусу. А тим, хто хоче нормалізувати кров'яний тиск, ожину радять їсти натщесерце за годину до сніданку. Також корисно їсти не тільки ягоди ожини, А й готувати чаї з її листя і квіток. Особливо жінкам, у яких є гінекологічні проблеми.
Зараз якраз сезон ожини, так що їси на здоров'я! Напиши нам в коментарях, чи любиш ти ожину, а також поділися рецептами улюблених страв з нею. І не забудь розповісти про користь ожини своїм друзям в соцмережах!
Фото на превью depositphotos.