Так схоже на пончики, але на ділі набагато краще ... Яблучний сюрприз!

Хрустка скоринка з ароматом кориці, а під нею ніжна яблучна м'якоть - це щось ... Любителі фруктових солодощів, Швидше за налітайте на ласощі з чудовим смаком! Смажені кільця "Яблучний сюрприз" на тарілці довго не залежуються.

Для цього незвичайного десерту ідеально підійдуть соковиті, солодкі і великі яблука. Кляр на основі сметани з додаванням вівсяних пластівців рівномірно обволікає кожне колечко і не розтікається при смаженні. Яблучні кільця в клярі - ідеальний сніданок вихідного дня!

Яблука в тесті

складові

• 3 середніх яблука
• 4 ст. л. (Без гірки) борошна
• 4 ст. л. (З гіркою) вівсяних пластівців
• 1 яйце
• 2 ст. л. сметани
• 0,5 ч. Л. кориці
• 1 ч. Л. розпушувача
• 1 ст. л. цукру
• дрібка солі
• мед, кунжут для подачі
• рослинне масло для смаження

приготування

1. У глибокій мисці збий яйце з цукром, потім додай сметану.
2. Засип в суміш корицю, розпушувач, сіль і борошно.
3. Тепер можна додавати пластівці. Для цього рецепта краще підійдуть дрібні. Тісто вийде досить густим.
4. Яблука вимий, очисти від шкірки. Серцевину можна вийняти відразу спеціальної виїмкою або пізніше ножем, коли яблука будуть порізані поперек кружечками.
5. Налий в сковороду масло, нагрій.
6. Занурюють колечка в тісто і обсмажуй до золотистого кольору.

Подавай яблучні колечка, полив медом і посипавши кунжутним насінням - дуже смачно! Радує і те, що це блюдо готується надзвичайно швидко, а його смак абсолютно незабутній.

Обов'язково приготуй цю смакоту і друзям не забудь розповісти про свої успіхи!