Через 40 хвилин краща прикраса до Великодня готово! Беру яйця, звичайний желатин ...

Зовсім скоро настане один з найбільш довгоочікуваних свят всіх православних людей - Світле воскресіння Христове. І це чудовий час для того, щоб зібрати всю родину разом.

В цьому році мені дуже хочеться по-справжньому здивувати і приємно порадувати всіх домашніх і гостей. Тому я довго думала над пасхальним меню і тільки тепер, за тиждень до Великодня, можу сказати, що повністю задоволена тим, що придумала.

А найголовніше те, що мої діти точно будуть у захваті від сюрпризу, який буде чекати їх на десерт. Хоча я впевнена, що ці ласощі захопить всіх, тому що воно не тільки шалено смачне і корисне, але і дуже яскраве і красиве.

Желе в домашніх умовах

Редакція "Так просто!" підготувала для тебе незвичайний рецепт желейних райдужних яєць. Цей десерт безсумнівно стане головним атрибутом твого великоднього столу!

складові

• 100 мл вишневого соку
• 100 мл персикового нектару
• 100 мл яблучного соку
• 100 мл йогурту
• 1 упаковка желатину
• 2 курячих яйця

приготування

1. У теплу воду опусти желатин і залиш його для набухання на 20 хвилин.

   

2. Яйця вимий. У шкаралупі зроби невеликий отвір і вилий яйця в миску. Шкаралупу обов'язково промий у воді і висуши.Потім закрепи яйця або в контейнері, в якому ти їх купувала, або в крупі, висипавши її в супову тарілку.

   

3. Тепер переходимо до приготування желе. Розлий по склянках сік. Желе у нас буде натуральним, тому використовуй соки різного кольору (персиковий, вишневий, яблучний) і йогурт. У кожну склянку часткою розведений желатин і гарненько перемішати.

   

4. Щоб десерт вийшов смугастим, потрібно додавати желе в шкарлупки по 2-3 чайні ложки, потім ставити на 5-10 хвилин в холодильник, щоб шар схопився. Проробляти так з кожним шаром.

   

5. Наповни яєчні шкарлупки повністю, а потім зроби їх в холодильник на 3 години. Після того як желе повністю застигне, очисти яйце від шкаралупи.

   

6. Виклади очищене від шкаралупи желе на красиве блюдо і подавай до столу. Смачного!

   

7. Можна зробити і такий варіант желе, як на фото. Яйця вийдуть райдужними, але теж по-своєму дуже красивими. Для цього просто поклади жменю ягідок в шкаралупу, перед тим як будеш заливати желе.

   

Не бійся експериментувати! Ти можеш також зробити яйця з желе однотонними або кольоровими.

А ті, хто не хоче возитися з підготовкою яєчної шкаралупи, можуть скористатися готовими формами половинок яєць або пластиковим пакетом від Kinder Joy.

Рада редакції

Також пропоную тобі ознайомитися з незвичайною і дуже оригінальною в подачі випічкою під назвою "Солов'їний гніздо". За допомогою покрокового і простого рецепту ти зможеш приготувати справжнє пасхальне чудо, від якого будуть у захваті всі домашні.

Як тобі така ідея пасхального десерту? Розкажи нам в коментарях, придумала ти, що будеш готувати своїм домашнім на Великдень? Можливо, якісь страви вже стали традицією в твоїй родині, буду рада дізнатися про твоє досвіді.

І не забудь розповісти про рецепт желейних райдужних яєць своїм друзям, вони будуть тобі вдячні за це!