З дитинства батьки твердили нам про користь рибних страв. У них багато легкозасвоюваного білка і є всі незамінні амінокислоти для будівництва клітин. А також присутні вітаміни A і D у великій кількості - вони перешкоджають розвитку рахіту і зміцнюють кістки.
Крім того, в рибі є фтор, йод, бром, фосфор, калій, кальцій, натрій і багато інших елементів. Та й для дорослих риба дуже корисна, тому що допомагає запобігти багатьом хворобам, які характерні для старшого покоління.
Крім того, вчені з Китаю довели, що риба в раціоні може запобігти депресії! рибна дієта знижує ризик появи даного захворювання в 5 разів.
Згідно з результатами дослідження, проведеного медичним коледжем Університету Циндао, риба в раціоні зменшує ризик появи депресії на 20% у чоловічої частини населення і на 16% у жінок. В експерименті взяло участь 150 000 чоловік.
Омега-3 жирні кислоти, Які містяться в рибі, підвищують рівень дофаміну і серотоніну. Через їх нестачу може з'явиться пригнічений стан.
Велика кількість омега-3 кислот присутній в жирних видах риби, таких як оселедець, скумбрія, лосось та багато інших. Також запобігає депресії білок, який багаті рибні страви.
Проблема депресії нині дуже актуальна. Щороку від неї страждає близько 120 млн чоловік. Цим питанням зайнялися не тільки китайські вчені.
Їх іспанські колеги стверджують, що запобігти депресії допоможе середземноморська дієта. При цьому потрібно вживати оливкову олію, овочі, фрукти, каші і в малих дозах червоне вино. А ось вчені Британії не рекомендують вживати продукти з консервантами. Вони погано впливають не тільки на фізичне здоров'я, але і на психічний.
Поділися з друзями цією корисною інформацією про користь риби в запобіганні депресії і в боротьбі з нею!
