Яйця - сильний алерген. Багато людей роками живуть з різними хронічними хворобами шкіри і печінки, навіть не підозрюючи, що це - алергічна реакція на курячі яйця. Сьогодні ми розповімо докладно, чому у вживанні яєць слід проявляти обережність.
Яйця - дешевий і доступний натуральний продукт, чи не так? Вмістилище білка, антиоксидантів, мінералів. Всіма улюблені в смаженому, вареному вигляді, некруто і в омлеті, в десертах і навіть сирі. Один з основних продуктів, які потрібно вживати, щоб бути здоровим і сильним, правда? Чи не все так райдужно. Ми звикли до думки про користь і необхідність вживання яєць. Але існує величезна кількість фактів і доказів на користь того, чому не можна їсти яйця.
Для початку розглянемо головні причини відмови від яєць через їх негативного впливу на організм.
А це означає, що споживання навіть одного яйця в день значно скорочує тривалість життя.Не дуже хороша новина для тих, хто любить омлети вранці.
Дуже нерозумно ризикувати своїм здоров'ям, коли існує так багато альтернатив яйцям.
Суперечки про те, шкідливі яйця, До сих пір не припиняються. Багато великих людей - Леонардо да Вінчі, Піфагор, Плутарх, Сократ, Лев Толстой - вважали яйця неприродною для людини їжею.
Але мало хто знає, в яких жахливих умовах живуть птахи, що несуть для людей яйця. На курячих фермах несучок тримають в крихітних клітинах, в яких неможливо рухатися. Такий жорстокий підхід прирікає тварин на постійні страждання.
Через такої системи утримання птиці поводяться аномально. Буквально божеволіють: вони висмикують власні пір'я і заклюють слабших птахів.Щоб скоротити втрати, самочкам-курчатам відрізають частину дзьоба і обрубок припікають розпеченим залізом без будь-якого знеболення.
Курчата ніколи не бачать своїх мам. Відразу після народження в інкубаторі, курчат жіночої та чоловічої статі сортують. Потім маленьких, щойно вилупилися самців перемелюють в м'ясорубці. Самок чекає та ж доля, що і їх матерів: виробляти яйця.
Несучки живуть не довше двох років. Їх організм зношується, після чого птахів відправляють на забій. Їм перерізають шию і ошпарюють в окропі. Багато птахів варяться живцем, потрапляючи в окріп ще живими.
Подумай, чи дійсно тобі так необхідні яйця в раціоні? Адже тепер ти знаєш ціну кожному зробленому яйцю. Жахливий конвеєр смерті живих істот, ніколи не бачать сонця, свіжого повітря і власних дітей.
Кури - дуже товариські, розумні, чутливі тварини. Вони будують складні соціальні структури і підтримують тісні відносини з родичами та родиною.
Тепер, знаючи все темні сторони виробництва яєць, ти можеш просто перестати їх їсти. Навіщо піддавати своє здоров'я на небезпеку або відчувати муки совісті за безліч загублених життів?
Якщо ти все-таки не можеш відмовитися від яєць, купуй їх у сільських фермерів, а не в супермаркеті. Фермерські кури хоча б живуть вільно на подвір'ї, з ними в основному звертаються гуманно.
Можна приготувати випічку і безліч інших смачних страв, не використовуючи яйця або замінивши їх іншими продуктами.
Тепер твоя яєчня вранці вже не виглядає такою безневинною і апетитною? Невже так необхідно вживання тваринних продуктів, Незважаючи на їх шкоду для здоров'я людини і численні жертви на птахофабриках? Поділися своєю думкою в коментарях!