курка - чи не найдоступніший продукт, з якого можна наготувати масу смакоти, таких, наприклад, як рулет! Блюдо дуже оригінальне, надзвичайно смачне і підходить для будь-якого випадку.
Рецепт нескладний, час активної участі зведено до мінімуму, що завжди цінується. Раджу тобі зробити відразу кілька таких рулетів: аж надто смачними вони виходять!
Курячий рулет з яйцем
Інгредієнти для 1 рулету
- 1 куряча грудка (2 половинки)
- 4 скибочки бекону
- 2 скибочки вареної шинки
- 2 скибочки сиру
- 2 варені яйця
- 1 цибулина
- рослинна олія
- 200 мл білого сухого вина
- сіль за смаком
- спеції за смаком (листочки розмарину, паприка)
приготування
- Курячі грудки розклади на рівній поверхні, накрий плівкою і злегка отбей. Посолити, поперчити, присипаючи улюбленими спеціями.
- Зверху виклади шматочки бекону: вони додадуть філе соковитості. поверх бекону уклади скибочки сиру і шинку.
- Розмісти по центру варені яйця і зверни все це справа в рулет, притримуючи краю, адже яйця легко можуть вислизнути. Обмотай рулет шпагатом.
- Цибуля наріж півкільцями і переклади в змащену олією форму для запікання.На лушпиння подушку виклади м'ясної згорток, даси вино. Відправ запікатися на 40 хвилин при температурі 190 градусів, періодично поливаючи м'ясо соком, що утворюється.
Давай подивимося відео, в якому показано, як готувати цей делікатес!
Подавай рулет нарізаним на невеликі скибочки, попередньо полив соусом. Підійде будь-який: сметанний з часником, сирний з вареними яйцями і гірчицею або ж кисло-солодкий томатний ... До речі, кілька різних соусів, поданих одночасно в невеликих піалах, задовольнять смаки всіх присутніх за столом.
Такі рецепти можна тримати в таємниці, поділися швидше з друзями!
