Який же Новий рік без святкового торта! Соковитий, ніжний, в міру солодкий желейний торт "Новий рік" припаде до смаку всім ласунам! Також його відзначать і ті, хто стежить за фігурою, адже цей десерт не так калорійний, як, скажімо, класичні торти з масляним кремом ...
Чудово смачний і надзвичайно красивий: з таким тортом новорічне свято стане ще урочистіше!
Желейний торт "Новий рік"
складові
- 3 апельсина
- 3 мандарина
- 150 г консервованих ананасів
- 1 невеликий банан
- 50 г желатину
- 1 пакетик ванільного цукру
- 900 г сметани
- 1 ст. цукру для крему і 0,5 ст. цукру для бісквіта
- 3 яйця
- 1 ч. Л. соди
- 200 г борошна
приготування
- спершу розпусти желатин в воді згідно з інструкцією на упаковці. Через 40-60 хв. підігрій, розмішуючи до повного розчинення, але не кип'ятити!
- З яєць, 0,5 ст. цукру, борошна і соди замісити тісто для простого бісквіта.
- Залий рідке тісто в будь-яку відповідну форму і відправ запікатися на 15 хв. при температурі 180 ° С. Остуди.
- остиглий бісквіт наріж кубиками 1,5 х 1,5 см.
- Мандарини, апельсини, банан очисти від шкірки. Апельсини наріж кружечками, мандарини розбери на дольки, банан наріж кубиками.Якщо консервовані ананаси у тебе у вигляді кілець, наріж їх також кубиками.
- Збий сметану з 1 ст. цукру, додай ванільний цукор і остиглий желатин. Добре перемішати.
- На дно рознімної форми почни красиво викладати фрукти. Потім виклади частину бісквіта, а на нього знову фрукти. Залий половиною крему. Тепер знову викладай бісквіт і фрукти, залий зверху кремом, що залишився.
- Накрий тортик харчовою плівкою і відправ в холодильник на всю ніч. На наступний день ти зможеш легко вийняти його з форми, перевернувши і розімкнувши бортики.
цей дивовижний желейний десерт стане ідеальним завершальним акордом святкового застілля. Адже так приємно балувати близьких черговим своїм творінням!
на "Так просто!" ти зможеш знайти ще багато ідей желейних десертів на будь-який смак!
