Смачне мяско, яке не вимагає особливих витрат і кулінарних умінь, - це знахідка для кожної господині. Нам стало так звично смажити, запікати і варити продукти, що ми зовсім забули про традиційний способі приготування м'яса - вялении.
Що може бути краще, ніж прошутто, салямі або бастурма? Тільки в'ялена яловичина власного приготування, яка в рази корисніше і смачніше, ніж магазинні ковбаси і копченості.
сьогодні редакція "Так просто!" розповість тобі про найпростіший спосіб приготувати в'ялену яловичину. Виходить дуже смачна закуска всього за 3 дні, дуже схожа на італійську брезаолу. Тільки замість вина ми будемо використовувати інший інгредієнт.
Виходить ну дуже смачне м'ясо! До речі, замість горілки можеш використовувати коньяк (тільки якісний). Так закуска вийде ще більш пікантною і з легким деревним післясмаком. Просто неймовірний делікатес можна отримати всього за 3 дні.
Поділися з нами в коментарях своїми рецептами приготування в'яленого м'яса. А також поділися способом приготування цього смачного страви зі своїми друзями в соціальних мережах!